Pikantne paluchy

Paluchy są świetnym zapychaczem, zarówno dla dziecka, jak i dla dorosłego. Idealne na domówki. Podane na sucho lub z dipami, kto jak woli. Koszt ich wykonania jest naprawdę niewielki, a ponadto robi się je niesamowicie szybko!

Skład na blachę paluchów.

Składniki:

1/2 kg mąki pszennej / tortowej
200 g margaryny
1 jajko
1/2 szklanki kwaśnej śmietany (ja użyłam 18%)

Dodatkowo do posypania paluchów:

papryka ostra
mak
sól morską itp.

Wykonanie:

Na stolnicy wysypujemy mąkę dodajemy do niej pokrojoną w kostkę margarynę, rozbijamy jajko , wlewamy śmietanę. Z podanych składników wyrabiamy ciasto. Z ciasta formujemy wałeczki o długości około 10 cm i grubości 5-6 mm.

Na blaszce kładziemy papier do pieczenia i układamy na nim paluchy. Każdy paluch, za pomocą pędzla kuchennego smarujemy wodą i posypujemy przyprawami.

Paluchy pieczemy w 180 stopniach Celsjusza przez 15 minut - na złoty kolor.

Po upieczeniu odstawiamy je do przestudzenia.

Smacznego