Masa milka

Masa milka zawdzięcz swoją nazwę składnikowi , którym jest biała czekolada.

Masa milka:

700 ml mleka
1 opakowanie budyniu śmietankowego
2 duże łyżki mąki ziemniaczanej
2,5 łyżki cukru kryształu
100 g białej czekolady
250 g miękkiego masła
100 g cukru pudru
1/2 kieliszka spirytusu

Wykonanie:

Do kubka wlewamy 200 ml mleka dodajemy do niego mąkę, budyń oraz cukier kryształ. Składniki łączymy na jednolitą masę. Do rondla nalewamy 500 ml mleka i dodajemy do niego połamaną białą czekoladę. Składniki doprowadzamy do zagotowania. Do gotującego się mleka wlewamy masę z kubka. Powstały budyń gotujemy na wolnym ogniu przez około 5 minut cały czas mieszając by nie przywarł do spodu rondla. Ugotowany budyń przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do przestygnięcia.

W makutrze ucieramy na puch masło z cukrem pudrem. Do utartego masła dodajemy zimny budyń i ucieramy. Do powstałej masy wlewamy alkohol który łączymy z masą.

Poniżej podaję link w którym został wykorzystany powyższy przepis:

ciasteczkowy-potwor.pl/teczowy-tort

Masa milka

Masa milka zawdzięcz swoją nazwę składnikowi , którym jest biała czekolada.

Masa milka:

Wykonanie:

Data publikacji: 22/03/2013