Lukier biały z białek

W tym lukrze podstawą są białka.

Ocena:
1 5
Składniki:
  • 2 surowe białka z jajek
  • 200 g cukru pudru
  • na końcu noża kwasku cytrynowego ( szczypta)

Wykonanie:

Do kamionkowej miski wlewamy białka i dodajemy do nich cukier oraz kwasek cytrynowy. Za pomocą pałki drewnianej ucieramy składniki ,tak długo , aż lukier będzie gesty tak jak gęsta kwaśna śmietana.



Data publikacji: 22/03/2013


comments powered by Disqus