Kulki z płatków owsianych

Te kulki są po prostu pyszne. Znajdziemy w nich idealne połączenie - zdrowe płatki owsiane, gorzka czekoladę i wiórki kokosowe. Kulki dla każdego dziecka i dorosłego.

Ocena:
1 5

Składniki na 45 sztuk.


Składniki:
  • 250 g płatków owsianych
  • 1/2 szklanki brązowego cukru
  • 2 łyżki gorzkiego kakao
  • 125 g masła
  • 5 łyżek mleka
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 2 łyżki alkoholu lub likieru amaretto
  • 50 g gorzkiej lub mlecznej czekolady (dałam gorzką czekoladę)

Dodatkowo:
  • 100 g wiórek kokosowych

Wykonanie:

Do rondelka dajemy masło, mleko, cukier brązowy oraz cukier waniliowy, kakao i połamaną na kawałeczki czekoladę. Rondelek ze składnikami umieszczamy na małym palniku i na małym ogniu doprowadzamy do roztopienia i tym samym połączenia się składników. Powstała masę ściągamy z palnika - należy uważać by powstała masa się nam nie zagotowała.

Płatki owsiane wsypujemy do miski i wlewamy do nich płynną masę czekoladową. Za pomocą łyżki drewnianej łączymy składniki. Powstała masę pozostawiamy na dwie godziny pod przykryciem.

Po upływie podanego czasu, za pomocą miarki wielkości małej łyżeczki formujemy 45 kulek.

Kulki otaczamy dodatkowo w wiórkach kokosowych.

Kulki przekładamy do pojemnika , zamykamy i na noc wstawiamy do lodówki. Na drugi dzień podajemy.

Smacznego


Data publikacji: 16/02/2015


comments powered by Disqus