Kulki orzechowe

Proponuje szybkie w wykonaniu, smaczne, orzechowe kuleczki z dodatkiem orzechów laskowych.

Ocena:

1 5

Składniki na 45 sztuk pralinek.

Składniki:

• 700 g jasnego biszkoptu
• 350 g gotowej masy kajmakowej
• 45 sztuk orzechów laskowych
• 200 ml śmietany kremówki do ciast i deserów 36%
• 200 g mielonych orzechów laskowych

Wykonanie:

Do jednej miski wlewamy śmietanę kremówkę a do kolejnej wsypujemy zmielone orzechy.

Jasny biszkopt rozdrabniamy na pył i dodajemy do niego masę kajmakową. Składniki mieszamy by uzyskać jednolitą konsystencję.

Z powstałej masy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. W środek każdej kulki umieszczamy orzecha laskowego.

Kuleczki zamaczamy w śmietanie kremówce a następnie obtaczamy w zmielonych na pył orzechach laskowych.

Gotowe kuleczki odstawiamy na 2-3 godziny by stwardniały.

Podajemy.

Smacznego